Clik here to view.
Amerikaners sien Kaapse Breestraat raak
As jy hou van lekker eet, is Breestraat dié plek vir jou. Nie net het SARIE KOS al vir ons lesers vertel hoe gewild dié straat se eetplekke is nie, selfs die Amerikaanse Vogue het hul...
View ArticleDié TV-sjefs kook nie net in die kombuis nie
Een is bekend as die kaal sjef en die ander as die gillende sjef wat jou goed kan slegsê. En nóú gaan sjefs Gordon Ramsay en Jamie Oliver albei vir ’n vyfde keer pa word. In ’n onderhoud op The Late...
View ArticleClik here to view.
Jy kan Jamie Oliver regstreeks sien kook!
Vandag fokus sjef Jamie Oliver op sy kosrevolusie! Nou kan jy vir Jamie en gaste regstreeks sien kos maak. In samewerking met Facebook kan jy hom nou op sy amptelike blad in aksie sien. En dis alles...
View ArticleGroenbone met tamatie
Groenboontjies is die perfecte bykos vir ’n tradisionele Sondag middagete. Hierdie resep is lekker maklik en gesond. 30 ml botter 30 ml olyfolie 1 ui, fyngekap 200 g kersietamaties, in die helfte gesny...
View ArticleSkatte van die see
Vandag is Wêreld-Oseanedag. ’n Dag wat ons nie net herinner aan die wondere van die see nie, maar ook hoe die mensdom die see beter moet oppas. ’n Onlangse studie het bevind dat daar teen 2050 meer...
View ArticleClik here to view.
Mielies teen die koue
As jy nog nie jou nuuste SARIE KOS Junie/Julie 2016 gekoop het nie, sal jy spyt wees. Ek deel graag een resep met julle. Die sterk gegeurde botter saam met gebraaide mielies is ideaal vir koue dae....
View ArticleClik here to view.
Kies ’n kerrie vir die koue dae
Winter is behoorlik hier, en wat is nou lekkerder as ’n warm bord kerrie? Of dit nou ’n lamskenkelkerrie, hoenderkerrie-pot of ’n jaffel gevul met kerriemaalvleis is – beter as dít sal jy nie kry nie....
View ArticleGeroosterde hoender met broodkrummel-en-pietersielie-vulsel
• 3 snye wit- of bruinbrood • hand vol pietersielie • 50 okkerneute • 125 g sagte botter • sout en varsgemaalde swartpeper na smaak • 1 vryloop-hoender • sap van 1 suurlemoen Rooster die brood. Die...
View ArticleClik here to view.
Oorskiet-bolognese? Hier’s 5 lekkerste idees
In die rolprent It Takes Two (1992), met die tweeling Mary-Kate en Ashley Olsen, eet Ashley Sloppy joe by ’n kamp. Dis heerlike maalvleis wat jy in ’n broodrolletjie sit, ’n morserige gedoente maar só...
View ArticleClik here to view.
Jou nuwe SARIE KOS is Maandag op die rak!
Dis byna tyd vir die Olimpiese Spele in Rio! En die nuwe SARIE KOS bevat ook ’n stukkie Rio. Lees in jou nuwe SARIE KOS hoe Pieter Hugo gesels met Karien Pretorius (sy is oorspronklik van Potchefstroom...
View ArticleClik here to view.
Kaaskoek spesiaal vir die Leeus
Suid-Afrikaners sal môreoggend om 09:35 vir die Leeus skree in die eindstryd van die Superrugby-reeks. Die agtsteman Warren Whiteley sal die Leeus lei teen die Hurricanes in Wellington, Nieu-Seeland....
View ArticleClik here to view.
Bekendes se kos(te)like troeteldiere
Sjefs en foodies se inspirasie kom van nature in en uit die kombuis. Maar het jy geweet dis dikwels ook die inspirasie vir die naam van hul geliefde troeteldiere? Hierdie foodies en bekendes het almal...
View ArticleClik here to view.
‘Dít sal ek vir Wayde kook’– Barbara
Wat eet ’n wenner? Wayde van Niekerk se gunsteling-kos is dié wat sy ma maak, maar hy het al in onderhoude gesê vleis is sy nommereen-keuse. As ek vandag vir hierdie goue atleet ’n ete kon kook, sou...
View ArticleClik here to view.
Pretoria eet pasta en gee om
Die 50ste herdenking van die Amatriciana Spaghetti-fees sou hierdie week in die Amatrice gehou word. Maar dié Italiaanse dorpie is Woensdag deur ’n kragtige aardbewing verwoes. Na-skokke, wat 4.8...
View ArticleClik here to view.
Maak jou eie monkey gland-sous
Dit is ’n gewilde Suid-Afrikaanse sous wat jy saam met jou steak of hamburger kan geniet. Die woordeboeke noem dit kruiderysous, maar almal ken die gewilde sous as monkey gland. Maak jou eie monkey...
View ArticleGeroosterde uie
Gewoonlik pak ek klein uitjies om my lamsboud. Hierdie manier van uitjies gaarmaak is heerlik, veral die asynsmaak. • 6 klein rooi-uie • 6 klein wit uie • 60 ml olyfolie • 15 ml balsemasyn • 4 takkies...
View ArticleFranse pruimtertjies
Dis nou pruimtyd – perfek vir hierdie heerlike nagereg met die soetsuur smaak. Maak die deeg en vulsel al die vorige dag. DEEG • 250 g (445 ml) koekmeel • 125 g (135 ml) botter, in blokkies gesny • 50...
View ArticleClik here to view.
Yskas-wenke
Wat sal jou kombuis sonder ’n yskas wees? En om te dink daar was ’n tyd toe yskaste nie bestaan het nie. Wat moet buite die yskas bly? Eiers – In supermarkte koop jy eiers van die winkelrak en nie uit...
View ArticleClik here to view.
In jou nuutste SARIE KOS: Toor met rooibos
Onthaal met rooibos vanaf jou voorgereg tot jou nagereg. Smul aan tamatiesop gerook met rooibos. Proe die Griekse geure van baklava met rooibosstroop en lek jou lippe af vir vele meer. “Ek is passievol...
View ArticleOntbyt in ’n glas
Maak hierdie smoothie in ’n japtrap vir ontbyt. Dis vullend en gesond. (sowat 500 ml) Bestanddele • 250 ml melk • 1 piesang, in stukke gesny • 125 ml muesli met neute • 15 ml heuning • halwe papaja,...
View Article